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Commentaire
La pomme de terre, un produit agricole de grande consommation au Burkina Faso est confronté à des productions saisonnières limitées, à des difficultés de transformation et de conservation. Des acteurs de la filière pomme de terre au nombre de trente (30) ont été primés le 20 décembre 2024 à travers un hackathon organisé sous l’égide du ministère de l’industrie, du commerce et de l’artisanat. Ils sont engagés à trouver des solutions innovantes pour la production, la transformation et la conservation de la pomme de terre.
L’Agence de Financement et de Promotion des Petites et Moyennes Entreprises (AFP-PME), en partenariat avec le Ministère de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat, a lancé un hackathon ambitieux intitulé « Innovons la Pomme de Terre ». Cet événement, rapporte la Direction de la communication du ministère du commerce, s’est tenu sur le site du Salon International de l’Artisanat de Ouagadougou (SIAO).
Cette initiative s’inscrit pleinement dans la vision du Chef de l’État, Son Excellence le Président du Faso, le Capitaine Ibrahim Traoré, à travers l’Offensive Agro-Pastorale et Halieutique 2023-2025. Elle représente un engagement du gouvernement à instituer une dynamique pour la transformation structurelle de notre agriculture. Avec un budget de 592 milliards de francs CFA, l’objectif principal de l’Offensive Agro-Pastorale et Halieutique est d’atteindre la souveraineté alimentaire pour le pays en 2025, en se concentrant sur huit filières : le riz, le maïs, la pomme de terre, le blé, le poisson, le bétail, la viande, la volaille et la mangue. Ce concours s’inscrit dans la politique du gouvernement de promouvoir la consommation locale et de valoriser l’expertise nationale, au regard de l’importance des produits « Made in Burkina » pour l’économie nationale.
L’objectif principal de ce hackathon est de susciter des innovations dans les domaines clés de la production, de la conservation et de la transformation de la pomme de terre. En stimulant la créativité et en mobilisant les talents locaux, l’AFP-PME et le Ministère espèrent renforcer la compétitivité et la durabilité de la filière pomme de terre au Burkina Faso.
Le hackathon s’est déroulé en plusieurs phases :
Compétition Initiale : Les participants ont été invités à soumettre des propositions innovantes dans les domaines de la production, de la conservation et de la transformation de la pomme de terre. Les idées soumises ont été évaluées par un comité de sélection.
Phase de Coaching : Les équipes présélectionnées ont bénéficié de séances de mentorat avec des experts du secteur pour affiner leurs projets et développer des solutions concrètes et viables.
Sélection Finale et Remise des Prix : Les propositions finalistes ont été présentées à un jury composé de professionnels, d’universitaires et de représentants du gouvernement. Les meilleures innovations ont été récompensées lors d’une cérémonie officielle.
Au total, quatre-vingts (80) candidats ont participé à ce concours, répartis comme suit :
Production : 18 candidats ont présenté des propositions innovantes pour améliorer la production de la pomme de terre.
Conservation : 22 candidats ont soumis des idées pour optimiser les techniques de conservation.
Transformation : 40 candidats ont concouru en proposant des méthodes innovantes de transformation.
À l’issue des évaluations, précise la Direction de la communication du ministère du commerce, 30 candidats ont été retenus, soit 10 dans chacune des trois catégories de prix : production, conservation et transformation. La remise des prix a inclus des trophées, des attestations de participation et des récompenses financières d’une valeur totale de 8 250 000 FCFA.
Les innovations technologiques et scientifiques devraient être possibles pour une culture de la pomme de terre à tout moment de l’année et non pas exclusivement durant la saison sèche. Le cas du maïs devrait servir d’exemple. Par le passé le maïs était essentiellement cultivé pendant l’hivernage au Burkina Faso. De nos jours, le maïs est cultivé à tout moment par irrigation en dehors de la saisie des pluies.
Bérenger Traoré
Laborpresse.net Lundi 06 Janvier 2025
